하이볼위스키

아직 합리적인 가격의 일본 싱글몰트, 요이치 싱글몰트 일본 위스키는 어느 순간 엄청난 프리미엄이 붙으며 야마자키나 하쿠슈 제품은 구경하기도 힘들어졌습니다. 하지만 일본에 야마자키 하쿠슈만 있는게 아니죠. 일본 위스키의 진수를 보여주는 또 다른 제품으로 꼽히는 요이치 싱글몰트(Nikka Yoichi Single Malt)는 홋카이도의 혹독한 자연 환경과 스코틀랜드 전통 제조 방식이 결합된 독특한 개성을 지닌 위스키입니다. 개인적으로는 야마자키 12년과 비교해서 … 더 읽기

위스키 열풍의 시작을 알린 위스키가 있습니다. 바로 산토리 가쿠빈 입니다. 일본에서는 국민 위스키라 불릴 정도로 인기가 많고, 우리나라에서도 하이볼 하면 가쿠 하이볼으로 통할 만큼 유명한 제품 입니다. 하이볼로 마셨을 때 진가를 발휘하는 전설의 위스키 산토리 가쿠빈에 대해서 리뷰해 보겠습니다. 각진 병 모양에서 유래한 이름인 ‘각병’이라고 불리는 위스키 가쿠빈. 위스키 입문자든 마니아든 한 번쯤은 마셔봤거나 언젠가는 … 더 읽기