집에서도 카페처럼 즐길 수 있는 커피 레시피와 홈카페 기기 리뷰, 홈바리스타를 위한 꿀팁을 소개합니다. 에스프레소부터 라떼, 드립백까지 다양한 홈카페 콘텐츠를 만나보세요.
최근 홈카페 문화가 확산되면서 말차가루를 활용한 음료가 많은 사랑을 받고 있습니다.말차는 특유의 쌉싸름함과 고급스러운 향이 매력적인 재료로, 다양한 응용이 가능합니다.이번 글에서는 말차가루로 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 10가지 메뉴와 간단한 레시피, 준비 팁까지 자세히 안내해 드립니다.편안하게 읽으시면서 차근차근 따라해 보시길 권합니다. 1. 아이스 말차 라떼 특징시원함과 쌉싸름함이 조화롭게 어우러진 음료입니다.우유의 부드러움과 말차의 진한 맛이 더해져 … 더 읽기
일본을 여행하다 보면 빠지지 않고 들르게 되는 곳이 바로 칼디커피입니다.아기자기한 수입식품, 한정판 음료, 그리고 무엇보다 향긋한 커피 라인업이 인상적인 칼디는 일본의 대형 쇼핑몰의 거의 모든 곳에 입점해있어 관광객들에게는 욕망공장 같은 공간이죠. 오늘은 그중에서도 여행자들이 기념품이나 간편한 홈카페용으로 많이 사가는 제품인칼디커피 드립백과 칼디 전용 크리머에 대해 리뷰해보겠습니다. KALDI 칼디커피? 칼디커피는 일본 전역에 400개 이상의 매장을 보유한 … 더 읽기
홈카페를 제대로 즐기고 싶다면 에스프레소 머신만 덜렁 사는 걸로는 부족하다는 사실, 알고 계셨나요? 처음에는 머신 하나만 있으면 원하는 에스프레소를 만들 수 있을 것 같지만, 좀 더 좋은 추출 결과물을 얻기 위해 자연스럽게 액세서리의 중요성을 체감하게 됩니다. 오늘은 반자동 에스프레소 머신 유저들이라면 하나씩은 꼭 가지고 있는 액세서리 6가지를 소개해드릴게요. 5년간 홈카페를 운영하며 사용해보고 만족한 아이템들 중심으로 … 더 읽기
두 나라의 커피문화 차이. 마시는 방식과 공간, 감성, 그리고 소비의식 한국과 이탈리아는 모두 커피를 사랑하지만, 그 사랑을 표현하는 방식은 매우 다릅니다. 지난 포스팅에서는 두 나라의 커피 소비량과 선호 메뉴, 커피의 일상적 의미를 비교해보았는데요. 오늘은 한 발짝 더 들어가, ‘어디서, 어떤 마음으로, 왜 커피를 마시는가’ 라는 질문을 던져보며, 커피를 둘러싼 공간과 감성, 그리고 소비 철학을 살펴보려 … 더 읽기
한류 열풍과 함께 세계적으로도 주목받고 있는 대한민국.하지만 문화와 기술만큼이나 독보적인 것이 있으니,바로 남다른 ‘커피 사랑’입니다.이제 한국에서 커피는 단순한 음료가 아닌하나의 문화이자 일상의 일부가 되었습니다.커피는 일터에서의 집중을 돕고,친구들과의 수다 자리를 풍요롭게 해주며,때론 혼자만의 시간을 따뜻하게 감싸주는 존재이기도 하죠.이번 포스팅은 한국과 이탈리아의 커피문화를 비교 해보도록 하겠습니다. 1. 통계로 보는 커피문화: 한국 vs 이탈리아 한국 이탈리아 1인당 커피 … 더 읽기